Archivos por Etiqueta: vegetariano

Proteínas en veganos

Las proteínas es sin duda el nutriente donde vegetarianos y sobre todo veganos deben prestar atención para evitar déficit. Estos son los criterios que debes conocer.

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Errores de comer sano III: Dieta vegetariana estricta

Estoy seguro que a algún misionero del Tibet que se pasa el día meditando, una dieta vegetariana le resulta suficiente para su cuerpo y sobre todo su espíritu, pero no te engañes, una dieta vegetariana no es una pauta saludable. Por naturaleza somos mamíferos omnívoros, nuestro organismo no ha evolucionado tanto en los últimos miles de años, no somos ni carnívoros, ni vegetarianos, ni podemos fotosintetizar.

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